好料理

幹辣椒、大料、桂皮、香葉 全部分類

醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
綜合評分 8.1
好簡單的辣子雞
快手菜
雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）
綜合評分 9.9
醬豬蹄
醬
豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽
綜合評分 8.2
砂鍋羊排粉絲湯
湯羹
羊排,綠豆粉絲,大蔥,姜片,香葉,桂皮,青蒜葉,陳皮
綜合評分 8.0
裏脊肉土豆乾鍋
幹鍋
裏脊肉,土豆,洋蔥,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,八角,姜
綜合評分 9.1
扦瓜皮-汪曾祺的情懷小吃
小吃
黃瓜,料酒,醬油,糖,幹辣椒
綜合評分 9.4
辣炒蘿蔔纓子（下飯菜）
辣
蘿蔔纓子,幹辣椒,大蒜,食用油,鹽,白糖,雞精
綜合評分 7.1
印度葛拉姆咖哩雞Garam masala（附自制masala調料）
烤箱菜
Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎（裝飾）,椰子油/橄欖油,鹽
綜合評分 10.0
乾煸菜花
下飯菜
散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖
綜合評分 9.9
乾煸菜花
下飯菜
散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖
綜合評分 7.8