幹辣椒或者小米椒 全部分類

自制下飯辣椒末(剁椒)
下飯菜
杭椒,香菜
綜合評分 9.1
海蝦幹貝雜菜椒麻咖哩
咖哩
雞胸肉,厄瓜多白蝦,胡蘿蔔,玉米筍,馬鈴薯,洋蔥,青椒,乾貝,蝨目魚丸,蒜,薑末,檸檬汁,辣咖哩塊,咖哩粉,花椒粒,茴香,月桂葉,黑胡椒,高湯,椰漿,醬油,糖,鹽
綜合評分 8.0
牛肉蒜香小米辣(仿雲南個舊紀香小米椒)
菜籽油,小米辣,大蒜,牛肉(可選),鹽,雞精,花椒粉,水(可選)
綜合評分 7.9
小米椒醬燒茄子
茄子,小米辣,生抽,食鹽,白糖
綜合評分 8.0
(滷雞爪、雞尖、鴨翅) 1.先剪掉指甲,洗乾淨,放鍋裡煮,冷水時就放進去,再放幾片姜,倒點料酒。蓋上蓋子煮熟。 2.將其撈出,瀝乾,切姜、蒜、紅小米椒,切碎切小,在空的鍋裡倒入一點點素油,將姜蒜椒倒進去翻兩下,倒入一品鮮醬油,大半瓶(看量多量少),加少量水
雞爪,雞尖,鴨翅,姜,蒜,八角,香葉,香油,料酒,一品鮮醬油
綜合評分 8.7
(滷雞爪、雞尖、鴨翅) 1.先剪掉指甲,洗乾淨,放鍋裡煮,冷水時就放進去,再放幾片姜,倒點料酒。蓋上蓋子煮熟。 2.將其撈出,瀝乾,切姜、蒜、紅小米椒,切碎切小,在空的鍋裡倒入一點點素油,將姜蒜椒倒進去翻兩下,倒入一品鮮醬油,大半瓶(看量多量少),加少量水
雞爪,雞尖,鴨翅,姜,蒜,八角,香葉,香油,料酒,一品鮮醬油
綜合評分 9.1
豆豉鯪魚油麥菜
家常菜
油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜,姜,幹辣椒,麻椒,糖,油
綜合評分 8.9
豆豉鯪魚油麥菜
家常菜
油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜,姜,幹辣椒,麻椒,糖,油
綜合評分 8.3
香辣滷雞爪 喜歡雞爪的小夥伴們 不要錯過啊!
宵夜
雞爪,八角,幹辣椒,桂皮,薑片,花椒,冰糖
綜合評分 8.2
夏季|涼拌麻辣腰花
下飯菜
豬腰,香蔥,蒜,料酒,幹辣椒,花椒,生抽,鹽,熟芝麻,幹辣椒粉
綜合評分 8.5