幼砂糖(內餡) 全部分類

草莓夾心酥皮泡芙
泡芙
黃油(酥皮),糖粉(酥皮),低筋麪粉(酥皮),有鹽黃油(泡芙皮),水(泡芙皮),低筋麪粉(泡芙皮),雞蛋(泡芙皮),淡奶油(內餡兒),細砂糖(內餡兒),鹽(內餡兒),草莓(夾心)
綜合評分 8.2
【雷蒙德的】手指巧克力泡芙
烘焙
水,牛奶,黃油,砂糖,海鹽,麪粉,雞蛋,黑巧克力(內餡),牛奶(內餡),香草精**(內餡),蛋黃(內餡),竹竽粉/玉米澱粉(內餡),砂糖(內餡),可可粉(內餡),麪粉(內陷),可可粉(巧克力淋醬),水(巧克力淋醬),翻糖(巧克力淋醬)
綜合評分 9.2
芝麻餡豆包(玉米面版)
中式早餐
玉米面,面粉,酵母,白糖,沙拉油,水,芝麻綠豆仁內餡
綜合評分 9.3
雙莓馬卡龍(瑞士馬卡龍)
烘焙
蛋白,砂糖,杏仁粉,糖粉,內餡︰藍莓,黑莓(又名桑椹),黑巧克力(65%),牛奶巧克力(40%),砂糖
綜合評分 9.6
蓮蓉酥餅(零失敗)
(油皮)13g/個,(油酥)10g/個,(內餡)20g/個,(其他)
綜合評分 8.2
雙莓布丁塔
布丁
雞蛋,細砂糖,淡奶油,鮮牛奶,吉利丁片,香草油,新鮮草莓和藍莓
綜合評分 7.7
雷蒙德大叔的隻果塔,好吃的翻跟頭
雷蒙德
撻皮,面粉,黃油,雞蛋,鹽,冷水,內餡,小隻果,黃油,砂糖,檸檬汁,雞蛋,砂糖,淡奶油,糖粉
綜合評分 9.0
法式蔓越莓乳酪月餅
月餅
低筋面粉,黃油,雞蛋,香草精,細砂糖,奶油奶酪,糖粉,黃油,蛋黃,低筋面粉,檸檬汁,蔓越莓干,朗姆酒
綜合評分 8.1
彩色蛋糕卷
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,玉米油,牛奶,糖,#馬斯卡彭餡,馬斯卡彭,淡奶油,糖,#外皮,低筋面粉,糖,牛奶,雞蛋,黃油,斑斕香精(抹茶粉)
綜合評分 8.4
紅茶紫薯蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,紅茶包,熱水,細砂糖(蛋黃),細砂糖(蛋白),玉米油,紫薯,牛奶,煉奶
綜合評分 9.8