kiri奶油芝士食譜––焦糖芝士奶油泡夫塔 蛋糕 杏仁塔底：,無鹽黃油（冷藏的不需解凍）,低筋麵粉,杏仁粉,糖霜,鹽,雞蛋,芝士內餡：,kiri奶油芝士（室溫放軟）,砂糖,雞蛋,鮮奶油,低筋麵粉+玉米澱粉,泡夫皮：,水,砂糖,鹽,無鹽黃油,低筋麵粉,雞蛋,焦糖芝士奶油餡：,砂糖,水,鮮奶油1,kiri奶油芝士（室溫放軟）,鮮奶油2,裝飾焦糖：,砂糖,水,另外裝飾：,莓子,薄荷葉,鮮奶油,砂糖 綜合評分 8.9
為愛人打造浪漫唯美的甜品【巴黎車輪泡芙蛋糕】 甜品 泡芙材料︰黃油50克、清水100克、,鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只,內餡材料︰蛋黃３個、糖６０克、,低粉３０克、玉米澱粉１０克、,牛奶２４０克、、榛子醬30克,香草莢１/４根、淡奶油50克 綜合評分 8.1
德式布丁 布丁 奶油乳酪（內餡用）,牛奶（內餡用）,糖（內餡用）,淡奶油（內餡用）,蛋黃（內餡用）,朗姆酒/香草精（內餡用）,香草莢（內餡用）,低筋面粉（塔皮用）,糖粉（塔皮用）,蛋黃（塔皮用）,無鹽黃油（塔皮用） 綜合評分 8.9