百香果桃子塔【山姆廚房】 塔 黃油(塔皮),糖粉(塔皮),蛋黃(塔皮),低筋麪粉(塔皮),黃油(塔餡A),【山姆廚房】山姆會員店唐山春雪桃(塔餡A),金棕糖(塔餡A),牛奶(塔餡B),香草精(塔餡B),淡奶油(塔餡B),金棕糖(塔餡B),低筋麪粉(塔餡B),雞蛋(塔餡B),黑朗姆酒(塔餡B),百香果(塔餡B),綠豆 綜合評分 7.7
泰式冬陰功湯和如何處理大蝦【米二喬的七味廚房第10集】 東南亞 大帶殼紅蝦(彎曲時將近手掌大),香茅,蘆葦姜(不知是什麼的看下面解釋),小米椒(或剁辣椒),冬陰功醬,西紅柿,檸檬葉,細砂糖,椰漿,青檸檬(正常尺寸),魚露,各種蘑菇(焯下水),各種魚丸,荷蘭豆 綜合評分 9.0
百香果桃子塔【山姆廚房】 塔 黃油(塔皮),糖粉(塔皮),蛋黃(塔皮),低筋麪粉(塔皮),黃油(塔餡A),【山姆廚房】山姆會員店唐山春雪桃(塔餡A),金棕糖(塔餡A),牛奶(塔餡B),香草精(塔餡B),淡奶油(塔餡B),金棕糖(塔餡B),低筋麪粉(塔餡B),雞蛋(塔餡B),黑朗姆酒(塔餡B),百香果(塔餡B),綠豆 綜合評分 7.8
中西合璧,用粵式的食材做出西式的味道----西班牙版廣式臘肉燉飯(改自詹姆士廚房) 食材 香腸(臘腸),培根,醬油肉,蒜,白葡萄酒,鮮奶油,馬蘇裏拉芝士,鹽,糖,歐芹,羅勒,洋蔥(我因為家裏沒了,所以沒加,建議用),飯,黑胡椒 綜合評分 9.4