廣式燒腩 全部分類

廣式臘腸蘆筍披薩

餅

熊爸森林臘腸,蘆筍,馬蘇裏拉芝士,高筋麪粉,橄欖油,糖,酵母,鹽,水,番茄中等大小一個,洋蔥中等半個,番茄醬,披薩草,黑胡椒碎,鹽

綜合評分 10.0

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（太古）,梘水,花生油或玉米油,鹹蛋黃,低糖純白蓮蓉餡（廣州酒家）,雞蛋

綜合評分 9.4

廣式素五仁月餅

月餅

中筋麪粉,椰子粉,轉化糖漿,梘水,花生油,核桃仁,腰果,杏仁,西瓜子仁,白芝麻,糖冬瓜,桔餅,玫瑰糖,甜菜根糖,水,精煉植物油(或食用調和油),熟糯米粉(糕粉),甜菜根糖,水,新鮮檸檬汁

綜合評分 8.6

雞肉蛋廣島燒

快手菜

醃製雞肉,低筋麪粉,雞蛋,熱高湯,捲心菜,泡發好的香菇,泡發好的黑木耳,蕎麥麪,料酒、鹽,美乃滋、海苔粉、蔥花、日式照燒醬、木魚花,五香粉、蔬菜粉

綜合評分 9.8

廣式月餅

月餅

普通中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,植物油,鹹鴨蛋黃,紅豆沙,紫薯泥

綜合評分 7.1

廣式煲仔飯

煲仔飯

油粘米,水,臘腸,臘肉,青菜,油

綜合評分 8.0

廣式全麥饅頭

饅頭

低筋面粉,全麥粉,澄粉（或玉米澱粉）,耐高糖酵母,白糖,無鋁泡打粉,水（或牛奶）

綜合評分 7.5

自制廣式臘肉

年夜飯

五花肉,白酒（九江雙蒸）,醬油,鹽,糖,花椒,八角

綜合評分 7.3

廣式牛奶饅頭

饅頭

低粉,牛奶,糖,奶粉,酵母粉

綜合評分 8.7

傳統風味的廣式蓮蓉蛋黃月餅

月餅

低粉,奶粉,轉化糖漿,花生油,　水,蛋黃,蓮蓉,肉松

綜合評分 8.9