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蔓越梅切達奶酪餅干
餅干
低筋面粉,切達奶酪片,黃油,糖粉,雞蛋,奶酪粉,蔓越梅,煉乳
綜合評分
8.4
乳山喜餅(烤箱版)
烤箱
普通面粉,白糖(砂糖、綿白糖均可),雞蛋(大),花生油,酵母
綜合評分
7.6
滋補清炖山藥豬尾湯
湯羹
豬尾(媽媽說細長的好),鐵棍山藥,新疆大棗,黨參,枸杞,小蔥,生姜
綜合評分
7.1
聖誕糖霜牛油戟(平安夜守山蛋糕)
聖誕節
低筋面粉(或中粉),無鹽黃油,糖粉,香草莢,全蛋液,泡打粉,鹽,細砂糖,水,檸檬汁,糖粉,裝飾糖珠(可省),食用金(銀)箔(可省)
綜合評分
7.2
糖醋拌蘿卜
糖醋
蘿卜,鹽,糖,麻油
綜合評分
8.7
香蕉餅(5分鐘搞定)
餅
香蕉,雞蛋,面粉,芝麻,糖
綜合評分
7.4
砂鍋版烤紅薯
砂鍋
中等個小的紅薯,坤博砂鍋,金屬烤架,錫紙
綜合評分
8.6
French Macaron法式馬卡龍
甜品
蛋白,杏仁粉,糖粉,白糖
綜合評分
9.6
油渣餅(死面團版)
餅
餅皮︰,面粉,水,油渣子
綜合評分
8.4
芝士天使蛋糕
蛋糕
蛋清,黃油,奶油乳酪,牛奶,淡奶油,玉米澱粉,糖,香草精,檸檬汁或白醋
綜合評分
9.1
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