意式燻火腿 全部分類

意式香橙火腿沙拉

沙拉

紫葉生菜、長生菜,芝麻菜,意式風乾火腿（風乾脖肉）,香橙,蒜，洋蔥,松子,調味料,黑醋和橄欖油的比例2:1,鹽、黑胡椒,百里香

綜合評分 7.2

意式燻肉蘑菇燴飯

飯

Arborio rice,香菇,蘑菇,洋蔥,肉腸,豬油,橄欖油,帕瑪森乾酪粉,乾白葡萄酒,海鹽,雞湯

綜合評分 9.2

意式海鮮燴飯

燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.1

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 9.9

Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯（附意式蛋白霜做法）

慕斯

●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水

綜合評分 8.2

意式海鮮燴飯

燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.3

韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

韓式

無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏

綜合評分 8.8

義大利人也吃餛飩 | 意式餛飩配帕爾馬干酪醬

餛飩

高筋面粉,雞蛋,鹽,豬肉,摩德納燻火腿 (Prosciutto di Modena),摩德代拉豬肉香腸 (Mortadella di Bologna),帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano)(做餡料用),雞蛋,鹽,肉豆蔻,帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano) (做醬料用),新鮮奶油

綜合評分 9.4

面包機揉出來的意式榛子鄉村面包

歐式面包

高筋面粉,水,干酵母,高筋面粉,全麥粉,榛子粉,意式酵頭,鹽,干酵母,水,橄欖油

綜合評分 7.4

韓式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

韓式

無鹽黃油,蛋白,糖,糖,水,香草膏

綜合評分 9.0