我廚調味汁3號 全部分類

不一樣的魚香茄條
素菜
長茄子,澱粉,剁椒,生抽,鹽,米酒,白糖,陳醋,水澱粉,蒜,蔥,姜
綜合評分 8.0
【夏日小酌】雙味清遠雞(蔥油+紅油)
冷盤
清遠雞(我用的是山姆會員商店的冰鮮雞),生薑(煮雞時用),小蔥(炸蔥油用),菜籽油(如果沒有,就用無味的食用油,如玉米油、葵花籽油等),小蔥末,生薑末,白胡椒,鹽,雞湯(煮雞煮好的湯),辣椒粉,芝麻,生薑片,花椒(我是青花椒紅花椒各一半,家裏只有一種的話也可以),八角,花生醬,生抽,糖,菜籽油(如果沒有,就用無味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)
綜合評分 9.3
荷葉包飯
主食
黑毛豬廣式香腸,黑毛豬五花,干貝干,蝦干,干香菇,豬油,米飯
綜合評分 7.8
左宗棠雞
宴客菜
雞腿,生粉,蛋黃,鹽,幹辣椒,大蒜,姜,蔥段,生抽,白醋,白糖,清水
綜合評分 8.5
左宗棠雞
宴客菜
雞腿,生粉,蛋黃,鹽,幹辣椒,大蒜,姜,蔥段,生抽,白醋,白糖,清水
綜合評分 9.7
紅絲絨奶酪杯子蛋糕 - 紅曲粉 無泡打粉(轉)
蛋糕
(底)黃油,(底)糖粉,(底)雞蛋,(底)紅曲粉,(底)低粉,(底)牛奶,(裱花)奶油奶酪,(裱花)鮮奶油,(裱花)糖粉
綜合評分 8.6
家常甜點:銀耳蓮子百合羹
甜品
銀耳,蓮子,百合,枸杞,土冰糖
綜合評分 8.1
輕斷食排毒養顏果蔬汁配方(一天瘦兩斤)
美容
紅棗,紅小豆,紫薯,薏米,聖女果,鮮橙,胡蘿蔔,青蘋果,腰果,板栗,菠蘿,貢柑,檸檬,奶油生菜,菠菜,西蘭花,青椒,黃瓜,芝麻,進口杏仁,蜂蜜/龍舌蘭蜜
綜合評分 9.8
最下飯的鍋塌豆腐
下飯菜
北豆腐,雞蛋,澱粉,蔥姜,鹽,糖,生抽,蠔油,泰椒,雞精,香油
綜合評分 9.5
輕斷食排毒養顏果蔬汁配方(一天瘦兩斤)
美容
紅棗,紅小豆,紫薯,薏米,聖女果,鮮橙,胡蘿蔔,青蘋果,腰果,板栗,菠蘿,貢柑,檸檬,奶油生菜,菠菜,西蘭花,青椒,黃瓜,芝麻,進口杏仁,蜂蜜/龍舌蘭蜜
綜合評分 9.2