好料理

我用農家蛋3只 全部分類

香蕉蒸蛋糕（寶寶健康輔食）
蒸蛋
雞蛋,我用農家蛋3只,低筋面粉,糙米粉或小米粉或粘米粉,香蕉泥,這里可換成南瓜泥、隻果泥等,綿白糖
綜合評分 8.0
【微體兔西焙蜜語】傳統田園風味的農家乳酪蛋糕
下午茶
餅乾,無鹽黃油（餅乾底）,農家乳酪,雞蛋,奶油,無鹽黃油 （蛋糕部分）,低筋麪粉,杏幹,南瓜子,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.2
薄荷煎蛋
煎
新鮮薄荷,農家蛋,熱狗腸,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.3
家鄉燜豆腐
燜
老豆腐,胡蘿蔔,捲心菜（家裏沒有了，我用了娃娃菜）,蟶乾,蝦乾,香菜,蠔油,蔥姜,麻油
綜合評分 9.1
普通農家面粉也能做的牛奶玉米面包（ACA面包機版）
面包機
農家面粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,牛奶,黃油,玉米粒
綜合評分 8.1
農家煎（長）雞蛋
煎
草雞蛋,蔥,菜籽油,鹽,水
綜合評分 7.0
普通農家麪粉也能做的牛奶玉米麪包（ACA麪包機版）
麪包機
農家麪粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,牛奶,黃油,玉米粒
綜合評分 9.0
顏值爆表的櫻花慕斯。（6寸圓模）
慕斯
海綿蛋糕用料：,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料：,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料：,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7
酸奶戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,玉米油，我用的葡萄籽油,自制酸奶,低粉面粉,蛋白,糖
綜合評分 10.0
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
吐司
高粉（我用金像）,雞蛋,牛奶,酵母,高粉,糖,鹽,淡奶油
綜合評分 7.6