扁食皮 全部分類

冰皮月餅制作，想失敗都難

月餅

冰皮月餅粉,純淨水,白油,紅曲粉,抹茶粉,月餅餡料

綜合評分 8.2

冰皮月餅（芝士綠豆餡）

月餅

冰皮粉(我用的是寶笙牌),水,白油,綠豆,黃油,芝士粉,糯米粉

綜合評分 8.8

白菜香菇雞蛋蝦皮餃子

餃子

餃子皮,娃娃菜,香菇,雞蛋,蝦皮,鹽、芝麻油

綜合評分 8.2

燕皮餛飩

早餐

燕皮,豬肉糜,蝦仁,高湯,紫菜,蝦皮,蔥花

綜合評分 7.1

【醫家食語】陳皮肉桂鴨

家常菜

鴨腿,陳皮,桂皮,生姜、八角、干辣椒、蔥,生抽、老抽、料酒、糖

綜合評分 8.2

蝦皮西紅柿炒雞蛋-適合兒童

兒童

西紅柿,雞蛋,蝦皮,油,鹽,料酒,蔥花,白糖

綜合評分 7.3

京醬肉絲（餃子皮版）

餃子

板根肉,青瓜,胡蘿卜,叉燒醬,餃子皮

綜合評分 9.2

喝湯也能輕松享“瘦”【蝦皮蛤蜊肉蘿卜絲湯】

湯羹

蛤蜊肉,白蘿卜,蝦皮,海帶結,豆腐,蔥,姜,米酒,鹽,胡椒粉,玉米油,清水

綜合評分 9.0

蛋撻皮版芋頭酥（消耗蛋撻皮）

蛋撻

蛋撻皮,小芋頭,煉乳,紫米餡兒,花生碎,白砂糖,全蛋液,椰子碎粉,奶粉

綜合評分 8.7

薄皮大餡的三鮮全麥蒸餃（燙面）

蒸

＃餃子皮,中筋面粉,全麥面粉,水,＃餃子餡,鮮蝦,豬肉餡,蓮藕,木耳,蠔油,老抽,生抽,料酒,蔥,姜

綜合評分 9.0