打發用砂糖 全部分類

6寸戚風蛋糕（2蛋）

烘焙

【蛋黃糊】,蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油,低粉,【蛋白霜】,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.6

朗姆酒可可香蕉蛋糕 松下面包機

馬芬

A香蕉,A低筋面粉,A可可粉,A泡打粉,A牛奶,A朗姆酒,A香草精（去除蛋腥味）,B雞蛋,B白砂糖,B塔塔粉（防止消泡，可用1-2滴檸檬汁代替）

綜合評分 9.0

草莓慕斯

慕斯

動物性淡奶油,草莓果醬,魚膠粉,冷水,酸奶,細砂糖,檸檬汁,消化餅,黃油,裝飾草莓,裝飾圍邊

綜合評分 8.2

青井老師的菠菜戚風

青井老師

蛋黃（大號雞蛋）,菜籽油,牛奶,水煮菠菜,低筋面粉,蛋白（大號雞蛋）,細砂糖

綜合評分 7.2

全蛋杯子小蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,牛奶,食用油,鹽

綜合評分 7.7

烤箱做蛋糕（戚風蛋糕的做法）

烤箱

雞蛋,低筋面粉,細砂糖,純牛奶,色拉油

綜合評分 7.1

果干戚風蛋糕卷

蛋糕

蛋黃,黃油,牛奶,細砂糖,低筋面粉,蛋白,檸檬汁,細砂糖,蔓越莓干,葡萄干,水,27x25cm烤盤

綜合評分 8.2

寶寶輔食︰栗子紅薯海綿蛋糕—加強版“海綿寶寶”來啦！12M+

蛋糕

低筋面粉,雞蛋,奶,植物油/色拉油,細砂糖,紅薯,栗子（錐栗）,》這是寶寶配方，成品口感非常清淡，如果大人吃，可以將砂糖增加到45g

綜合評分 9.0

蛋白霜蛋糕pavlova

烘焙

蛋白,糖,奶油,各種水果（酸類的比較好）,白醋,香草精,核桃或者其余堅果

綜合評分 9.5

七寸巧克力戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,可可粉,植物油,白糖（蛋白用）,白糖（蛋黃油）,牛奶

綜合評分 9.5