打發蛋清 全部分類

榴蓮芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(安佳)cheese,韓國幼砂糖1(加入芝士),韓國幼砂糖2(打發蛋白),淡奶油,草雞蛋,低筋麪粉,泰國金枕頭榴蓮
綜合評分 8.4
榴蓮芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(安佳)cheese,韓國幼砂糖1(加入芝士),韓國幼砂糖2(打發蛋白),淡奶油,草雞蛋,低筋麪粉,泰國金枕頭榴蓮
綜合評分 8.2
4寸迷你奶油蛋糕
烘焙
雞蛋,低筋面粉,細砂糖(戚風蛋糕坯),牛奶,無色無味食用油,奶油,糖(打發奶油),草莓
綜合評分 8.9
醇正巧克力千層
蛋糕
【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂)
綜合評分 8.7
醇正巧克力千層
蛋糕
【六寸 直徑15cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉(法芙娜),無鹽黃油(融化),牛奶(全脂),【八寸 直徑20cm】,淡奶油,黑巧克力(法芙娜),白砂糖(打發時用),雞蛋,白砂糖,低粉,糯米粉,可可粉,無鹽黃油,牛奶(全脂)
綜合評分 9.8
「碧浪淨享簡單鋒味」- 蛋白霜蛋糕
蛋糕
蛋清,白砂糖,白醋,玉米澱粉,提子,石榴,火龍果,蘋果,可可餅碎片,開心果碎,鮮奶油,糖粉
綜合評分 7.6
香草梳乎釐
下午茶
牛奶,高筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,香草莢,糖粉
綜合評分 9.3
香草梳乎釐
下午茶
牛奶,高筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,香草莢,糖粉
綜合評分 9.8
戚風蛋糕總是開裂 回縮,有什麼辦法解決嗎?做的時候要注意些什麼
蛋糕
雞蛋,糖
綜合評分 9.2
紅絲絨杯子蛋糕(酸奶油Q彈版)Red velvet cupcake
蛋糕
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉(法芙娜),鹽,小蘇打,軟化黃油(最好用發酵黃油),中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油奶酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 7.3