打發蛋清 全部分類

巧克力磅蛋糕

蛋糕

黃油,低筋面粉,幼砂糖,雞蛋,可可粉,巧克力豆

綜合評分 8.5

君之版白蛋糕 - 簡單快速消耗蛋清

蛋糕

低筋麪粉,植物油,牛奶(全脂或脫脂均可),細砂糖,鹽,泡打粉,香草精,蛋清

綜合評分 9.3

花生牛軋糖---水飴熬糖版

零食

花生,水飴（麥芽糖）,黃油,奶粉,蛋清,白砂糖A(加蛋清里),白砂糖B（加水飴里）,清水

綜合評分 10.0

米粒電飯煲蛋糕自制

電飯煲

雞蛋,白砂糖,低筋面粉,純牛奶

綜合評分 7.7

肥肥的卷兒（蛋糕卷）

蛋糕

色拉油,牛奶,低粉,蛋黃,蛋清,細砂糖,鹽

綜合評分 10.0

香蕉麥芬蛋糕（爆漿巧克力）

馬芬

低筋面粉,雞蛋,牛奶（或者清水）,泡打粉,細砂糖,玉米油,香蕉,巧克力

綜合評分 9.2

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,白砂糖,水或牛奶,植物油或色拉油,低筋面粉,蛋白,白砂糖,玉米粉（即澱粉）

綜合評分 8.0

戚風蛋糕關鍵點

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,細砂糖_蛋白中,細砂糖_蛋黃中,玉米油_蛋黃中,鹽_蛋白中,白醋或檸檬汁_蛋白中,鮮牛奶_蛋黃中,上下火120度

綜合評分 8.7

健康版藍莓全麥燕麥瑪芬

零食

燕麥(普通/即食),全麥面粉,香蕉或蘋果泥,牛奶,雞蛋,藍莓(解凍),紅糖,肉桂粉,鹽,泡打粉

綜合評分 7.5

威風蛋糕

蛋糕

低筋粉,白砂糖（用蛋白霜）,白砂糖（用蛋黃）,色拉油,牛奶,抹茶粉

綜合評分 8.4