打發蛋白： 全部分類

巧克力的狂歡——可可雙打發海綿蛋糕

蛋糕

蛋黃部分,蛋黃,砂糖,蛋清部分,蛋清,砂糖,檸檬汁,面粉部分,可可粉,低筋粉,油和巧克力部分,黑巧克力（法芙娜阿比娜85%）,無鹽黃油

綜合評分 8.0

黑芝麻杏仁酥餅——無需打發黃油也酥掉渣哦~

烘焙

中筋麪粉,杏仁粉,玉米油,糖,黑芝麻,泡打粉,小蘇打,蛋液

綜合評分 8.3

免打發的快手胡蘿蔔蛋糕（慄原晴美）

烘焙

胡蘿蔔,雞蛋,細砂糖,色拉油,檸檬,低筋麪粉,小蘇打,泡打粉,鹽,肉桂粉

綜合評分 9.3

海綿蛋糕（無油，分蛋打發）

海綿蛋糕

雞蛋,低筋面粉,玉米粉,細砂糖,香草精,稀奶油

綜合評分 7.8

棒棒糖蛋糕（免打發）

蛋糕

低筋粉,幼砂糖,泡打粉,黃油,雞蛋,香精

綜合評分 7.0

超簡單不用打發黃油的黃油曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉

綜合評分 7.9

不消泡易打發不回縮的無油海綿杯子蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖,低筋面粉

綜合評分 9.0

百分百成功的蒸蛋糕(全蛋打發)

蒸

雞蛋,低筋面粉,白糖

綜合評分 8.6

PH打發巧克力奶油

外貌協會

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）,高脂鮮奶油,砂糖

綜合評分 9.8

拯救我沒打發的蛋清（司康）

司康

蛋清,麪粉（普通）,白砂糖,黃油（可無）

綜合評分 8.7