抹茶奶油餡︰ 全部分類

黑芝麻抹茶乳酪夾心餅干

烘焙

黃油,糖粉,蛋黃,低粉,玉米澱粉,炒熟黑芝麻,淡奶油,奶油乳酪,糖粉,抹茶粉,黃油

綜合評分 8.1

抹茶卷

蛋糕

抹茶粉,牛奶,色拉油,雞蛋,低筋粉,細砂糖

綜合評分 7.1

抹茶手作 | 抹茶雙色曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽

綜合評分 7.6

醇香抹茶蛋糕卷

蛋糕

A蛋黃,A太古細砂糖,B蛋白,B太古細砂糖,C低粉,C抹茶粉,D黃油,E藍風車淡奶油,E細砂糖,E抹茶粉

綜合評分 9.5

抹茶手作 | 抹茶費南雪

早餐

蛋清,抹茶（青嵐）,細砂糖,鹽,低筋粉,杏仁粉,無鹽黃油

綜合評分 8.5

曲奇--黃油/奶油/可可/抹茶四合一 #皮黑森林#

曲奇

低筋麪粉,香草精（沒有可以不放）,雞蛋,細砂糖,糖粉,黃油,淡奶油,雞蛋除外，其它材料與黃油曲奇的一樣,可可粉/抹茶粉,低筋麪粉,其它材料與黃油曲奇的一樣

綜合評分 7.9

情“豆”初開（抹茶蜜豆蛋糕）

下午茶

抹茶粉,雞蛋,牛奶,玉米油,糖,低筋面粉,蜜豆,淡奶油

綜合評分 7.9

抹茶紫薯紅豆軟麪包

麪包

高筋粉（湯）,水（湯）,酵母（湯）,糖（湯）（白糖、黃砂糖都可以）,高筋粉,抹茶粉,鹽,軟化的黃油/椰子油/色拉油,去皮紫薯,牛奶,淡奶油,紫薯粉（純粉，無糖無新增）,蜜豆

綜合評分 8.7

抹茶漩渦蛋糕

蛋糕

雞蛋（60g每個）,細砂糖,抹茶粉（我用的箬竹）,低筋粉,牛奶,黃油,水,細砂糖,君度橙酒（我用的朗姆酒）,鮮奶油,細砂糖,君度橙酒（我還是用的朗姆酒）

綜合評分 7.7

抹茶漩渦蛋糕

蛋糕

雞蛋（60g每個）,細砂糖,抹茶粉（我用的箬竹）,低筋粉,牛奶,黃油,水,細砂糖,君度橙酒（我用的朗姆酒）,鮮奶油,細砂糖,君度橙酒（我還是用的朗姆酒）

綜合評分 9.4