抹面和夾心用奶油用料︰ 全部分類

特濃巧克力夾心蛋糕

蛋糕

苦甜巧克力,動物性淡奶油,糖粉,苦甜巧克力,可可粉,熱咖啡,高粉,糖,鹽,香草精1小勺,雞蛋,白醋,小蘇打

綜合評分 9.5

蔓越莓合桃芝士醬(可作餡料、夾心、冰淇淋等…)

醬

(1) 生合桃(沖洗一下瀝乾，微波爐高火叮2分鐘，晾涼後備用),(2) 蔓越莓幹,(3) 「菲力」乳酪芝士 (PHILADELPHIA original),(4) 細沙糖,(5) 牛油

綜合評分 7.3

可可芝士夾心小餐包

面包

高筋粉（A),低筋粉(A),可可粉(A),干酵母(A),細砂糖(A),鹽（A),蛋（A),水（A),黃油（A),奶油奶酪cream cheese（B),糖粉（B)

綜合評分 9.2

巧克力蛋糕➕巧克力抹面裝飾蛋糕（六寸）

蛋糕

淡奶油（藍風車）,白砂糖,可可粉

綜合評分 8.9

肉松酸奶蛋糕夾心面包 - 美味盡在此

面包

看步驟

綜合評分 7.1

奶香紫薯夾心泡芙

奶香

低筋面粉,無鹽黃油,牛奶（或配方奶）,大紫薯 1個,雞蛋,糖,清水

綜合評分 9.3

乳酪夾心發麪餅

早餐

中筋麪粉200克,糖15克,鹽2-3克,酵母粉3克,牛奶120-130克,黃油10克,乳酪片4片

綜合評分 9.4

堡爾美克夾心蛋糕

蛋糕

黃油,細砂糖,全蛋液,低粉,泡打粉

綜合評分 9.3

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 7.1

果醬夾心蜜棗司康

果醬

中筋麪粉,泡打粉,鹽,白砂糖或極細砂糖,無鹽黃油（室溫軟化）,去核椰棗（dates）（又名波斯棗、伊拉克棗）或葡萄乾或阿膠棗、金絲棗等甜軟棗類,大號雞蛋（冷藏）,全脂牛奶（冷藏）,原味酸奶（冷藏）,抹表面用蛋液,草莓或其他莓子類果醬,cream chantilly(見貼士2)

綜合評分 8.1