抹面和表面裝飾 全部分類

饅頭的表面裝飾

中式早餐

中粉,水,玉米油,泡打粉

綜合評分 7.3

淡奶油抹面視訊

裱花蛋糕

8寸戚風蛋糕,淡奶油,水果,糖珠

綜合評分 8.5

巧克力蛋糕➕巧克力抹面裝飾蛋糕（六寸）

蛋糕

淡奶油（藍風車）,白砂糖,可可粉

綜合評分 8.9

全裸蛋糕生日蛋糕裝飾（無奶油零負擔）

蛋糕

8寸方形蛋糕坯,4寸心形蛋糕坯,香菜,草莓,聖女果,巧克力

綜合評分 9.0

麪包裝飾 酥菠蘿製作

麪包

酥油,糖粉,高筋麪粉,奶粉

綜合評分 8.8

三層浪漫慕斯（鮮花裝飾）

慕斯

益力多藍莓慕斯,巧克力櫻桃慕斯,摩卡咖啡蛋糕,裝飾,淡奶油,芝士,咖啡,糖,巧克力少許,白康乃馨,其他小花,紅玫瑰,粉玫瑰

綜合評分 10.0

彩虹蛋糕抹面（動物奶油）

裱花蛋糕

動物奶油(我用藍風車),食用色素(我用ac),扁口裱花嘴 150或者45,塑料透明刮板

綜合評分 7.3

巧克力玫瑰裝飾蛋糕

蛋糕

巧克力落葉蛋糕裡的蛋糕坯

綜合評分 8.9

蛋糕裝飾手法分析總結（總結了目前主流的幾種裝飾手法）

蛋糕

芝士轉印,奶油霜轉印,奶油霜彩繪,淡奶油彩繪,虛實毛茸茸背景

綜合評分 8.5

可可戚風焦糖裝飾--17釐米加高中空

戚風蛋糕

雞蛋,玉米油,水,低粉,可可粉,細砂糖,檸檬汁,焦糖裝飾,焦糖醬

綜合評分 7.1