排骨年糕 宴客菜 豬大排,年糕,排骨醃漬料：（鹽、料酒、胡椒粉、澱粉）,炸排骨麪糊：（麪粉40克、澱粉20克、泡打粉2克、啤酒110ml、鹽少許）,滷汁：（紅燒醬油、冰糖、小半碗清水） 綜合評分 7.6
櫻花芝士蛋糕 蛋糕 A、芝士蛋糕糊材料（見下）,谷優餅乾,多美鮮黃油,展藝魚膠粉,冷水,綠山農場奶油乳酪,展藝細砂糖,蛋黃,檸檬（汁）,白朗姆酒,凝固型酸奶,琪雷薩淡奶油,雀巢全脂牛奶,B、櫻花鏡面材料（見下）,鹽漬櫻花,雪碧,展藝細砂糖,展藝魚膠粉,冷水,巧克力裱花筆 綜合評分 9.2
排骨年糕 宴客菜 豬大排,年糕,排骨醃漬料：（鹽、料酒、胡椒粉、澱粉）,炸排骨麪糊：（麪粉40克、澱粉20克、泡打粉2克、啤酒110ml、鹽少許）,滷汁：（紅燒醬油、冰糖、小半碗清水） 綜合評分 9.2
三種口感的——椰蓉酥蛋糕 蛋糕 酥皮材料︰（彩家18cm方形模）,低粉︰105克,杏仁粉 15克,黃油 70克,糖粉 35克,蛋黃 25克（全蛋液 20克）,蛋糕材料,蛋黃 60克（我用了3個蛋的量）,砂糖 10克,色拉油 26克,牛奶 26克,低粉 78克,蛋白 108克（我用了3個蛋的量）,砂糖 45克,椰蓉糖糊材料︰,黃油 20克,糖 25克,蜂蜜 25克,淡奶油 50克,椰蓉 60克（我放了一半椰蓉，一半椰絲，感覺全椰絲成品效果會更好） 綜合評分 7.6