掛糊材料︰ 全部分類

三重巧克力芝士蛋糕

蛋糕

巧克力餅干（奧利奧）,黃油（融化）,巧克力（根據個人喜好選擇）,奶油奶酪,白砂糖,酸奶油,黑巧克力,淡奶油,黃油（可選）,雞蛋,蛋黃,香草香精

綜合評分 9.2

寶寶輔食︰什錦蝦餅（12m+）

嬰幼兒

蝦,干花菇,胡蘿卜,雞蛋,奶酪粉,鹽,面粉

綜合評分 8.6

Ultimate Fudgy Chocolate Brownie終極濃郁巧克力布朗尼

甜品

70%以上黑巧克力,無鹽黃油,鹽,細砂糖,中筋面粉,香草精,雞蛋（恢復室溫）,果仁（這個可省略，我用的碧根果）

綜合評分 9.7

戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃糊材料,蛋黃,白砂糖,牛奶,食用油,低粉,蛋白打發材料,蛋白,檸檬汁或白醋,白砂糖

綜合評分 7.4

燙面輕乳酪蛋糕（8寸）

蛋糕

蛋黃糊材料︰,1、奶油乳酪200克,2、牛奶A84克,3、低筋面粉70克,4、牛奶B 90克,5、蛋黃90克,蛋白糊材料︰,1、蛋白180克,2、細砂糖84克

綜合評分 8.8

香煎藕夾| 背後的故事

煎

食材準備詳細如下

綜合評分 9.5

紅燒魚（內含多圖詳細步驟）紅燒大鯉魚

紅燒

鯉魚一條,雞蛋,蔥,姜,蒜瓣,料酒,黑胡椒,面粉,鹽,糖,生抽,老抽,醋,耗油,香菇,香蔥或香菜

綜合評分 7.7

椒鹽香菇

小吃

香菇,雞蛋,鹽,花椒粉,辣椒粉,干澱粉,面粉

綜合評分 8.6

魚香藕盒

魚香

藕,豬肉,雞蛋,干細豆粉,泡辣椒,郫縣豆瓣,姜末,蒜末,蔥花,糖,醋,醬油,味精,水豆粉,鮮湯,熟菜油

綜合評分 8.7

傳統鍋包肉

家常菜

里脊,油,土豆澱粉,鹽,料酒,蔥絲,姜絲,胡蘿卜絲,蒜片

綜合評分 7.7