放醋待用 全部分類

醋燜雞

燜

三黃雞,蔥姜，花椒，幹辣椒,料酒，老抽，老陳醋

綜合評分 8.0

客家豬腳醋

滷

豬腳,姜,添丁醋,鎮江香醋,黃冰糖,烏麻油,雞蛋,鹽

綜合評分 9.2

愛醋狂人～做健康果醋（蘋果醋 石榴醋 檸檬醋）內附詳細做法～

減肥

石榴,冰糖或黃冰糖,釀造白米醋（低度）,其他果醋水果用量

綜合評分 9.0

夏日大作戰——雜蔬沙拉（花生醬油醋汁）

沙拉

藜麥,苦苣,穿心蓮,黃瓜,櫻桃蘿蔔,香芹,聖女果,油醋汁,花生醬,檸檬醋,生抽,葡萄籽油或橄欖油,鹽,糖

綜合評分 9.6

油醋汁苦苣沙拉

沙拉

苦苣,聖女果,熟雞蛋,橄欖油,果醋,蜂蜜,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.4

油醋汁蔬菜沙拉

沙拉

市售羅莎生菜,櫻桃番茄,鷹嘴豆,橄欖油,海鹽,糖,葡萄酒醋,炒熟白芝麻

綜合評分 9.4

南國的私房卷粉（酸甜藠頭醋）

酸甜

卷粉皮,豆芽,豬腿肉,鮮蝦,藠頭,白糖,醋

綜合評分 9.3

醋　白菜（魯菜京味）

素菜

白菜幫,白米醋（3.95度酸）,糖,生抽,澱粉,涼水,大蔥白,干辣椒,白米醋（馬上出鍋時用）

綜合評分 9.1

簡菜-豬腳姜醋蛋

家常菜

生姜,豬腳,雞蛋,冰片糖,陳醋,糯米甜醋

綜合評分 8.2

醋泡黑豆

快手菜

黑豆,醋,蜂蜜

綜合評分 8.7