西瓜麪包 外貌協會 紅色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,紅曲粉,黃油,白色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,黃油,綠色麪糰:,高筋麪粉,雞蛋,水,白糖,鹽,抹茶粉,奶粉,酵母,黃油,整形需要:,葡萄乾或蔓越莓幹,花紋:,深黑可可粉或烘焙色素筆 綜合評分 8.1
德式圓麪包 - 貝爾吉施圓麪包(Bergische Knüppel)polish波蘭種,隔夜發酵,附2種整形手法 麪包 水,550號麪粉(或中粉),鮮酵母,波蘭種,550號麪粉(或中粉),水,牛奶,黃油,鮮酵母,鹽 綜合評分 9.5