斑蘭油 全部分類

龍井問茶
湯面
普通面粉,抹茶粉或菠菜汁,蝦仁,雞湯或排骨湯
綜合評分 8.7
菠蘿椰子小蛋糕
蛋糕
黃油,菠蘿丁,菠蘿片,低筋粉,椰漿粉,白糖,雞蛋,牛奶,香子蘭油,泡打粉,鹽,杏仁果醬
綜合評分 9.1
菠蘿椰子小蛋糕
蛋糕
黃油,菠蘿丁,菠蘿片,低筋粉,椰漿粉,白糖,雞蛋,牛奶,香子蘭油,泡打粉,鹽,杏仁果醬
綜合評分 9.0
蒜蓉蠔油西蘭花
素菜
西蘭花,蒜,蠔油,鹽,菜油
綜合評分 8.3
綠蛋糕(新加坡綠蛋糕;斑斕蛋糕卷;香蘭蛋糕)
蛋糕
椰漿,細砂糖(蛋黃糊),油,斑斕汁,低筋面粉,泡打粉(不喜者可不加),蛋黃,鹽,蛋白,細砂糖
綜合評分 9.4
橄欖油西蘭花飯糰
飯糰
大米,西蘭花,特級初榨橄欖油(我用的是融氏的橄欖油),現磨黑胡椒,即食火腿(可選),鹽
綜合評分 7.4
天然酵種(波蘭種)乳清斑紋吐司
吐司
天然酵種(或者波蘭種),高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,乳清,乾酵母,無鹽黃油,可可粉,竹碳粉
綜合評分 8.3
橄欖油西蘭花飯糰
飯糰
大米,西蘭花,特級初榨橄欖油(我用的是融氏的橄欖油),現磨黑胡椒,即食火腿(可選),鹽
綜合評分 9.5
西蘭花臘腸橄欖油面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,水,牛奶,鹽,干酵母,橄欖油,西蘭花(焯鹽水),,大蒜,廣式臘腸(蒸熟),橄欖油(涂抹用)
綜合評分 9.4
西蘭花臘腸橄欖油麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,水,牛奶,鹽,乾酵母,橄欖油,西蘭花(焯鹽水),,大蒜,廣式臘腸(蒸熟),橄欖油(塗抹用)
綜合評分 9.9