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料灑、生抽、蠔油、白糖、麻油、胡椒粉、鹽、味精、雞精各適量。
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蠔油手撕捲心菜
快手菜
捲心菜,油,鹽,蔥,蒜,紅尖椒,五香粉,生抽,蠔油,水澱粉
綜合評分
7.9
蠔油煎雞胸肉(真的只要腌了就炒雞嫩!
煎
雞胸肉(250g左右為例子),煎料︰油(差不多一枚5角到一元硬幣那麼多),(洋蔥,蘑菇,蘆筍什麼的隨意)
綜合評分
9.4
蠔油煎雞胸肉(真的只要醃了就炒雞嫩!
煎
雞胸肉(250g左右為例子),煎料:油(差不多一枚5角到一元硬幣那麼多),(洋蔥,蘑菇,蘆筍什麼的隨意)
綜合評分
9.4
蠔油生菜
家常菜
生菜,蒜,稀的水澱粉,生抽,料酒,蠔油
綜合評分
7.1
蠔油生菜之煎凍豆腐版
煎
凍豆腐,油,生菜,蠔油,生抽,老抽,澱粉,鹽,糖,香油
綜合評分
7.7
蠔油滷大腸
滷
豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果,橘皮,鹽
綜合評分
7.8
蠔油滷大腸
滷
豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果,橘皮,鹽
綜合評分
8.5
蠔油土豆雞丁炒面
炒面
雞肉,土豆,蠔油,面,干辣椒,蔥,姜
綜合評分
8.5
蒜蓉蠔油生菜——寓意生財
年夜飯
生菜,蒜頭,蠔油,生抽,白糖,澱粉,冷水,食用油
綜合評分
8.5
心心相印蠔油雞排飯
飯
新鮮雞腿,紅米,大米,西蘭花,胡蘿蔔,鹽,白胡椒粉,蠔油,老抽,酒,白糖,清水
綜合評分
9.6
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