料酒、白酒 全部分類

涼拌鱔魚-黃鱔補氣血的低熱量吃法

快手菜

食指粗的鱔魚,鹽,料酒,白酒,姜蓉,花椒面,七星椒辣椒蓉,紅油,白糖,醋,魚豉汁,香芹,香菜,香油,芝麻,胡椒粉

綜合評分 10.0

2017年夜飯-涮火鍋

年夜飯

湯底︰,筒骨,姜,大蔥,料酒/白酒,鍋底︰,西紅柿,玉米,鮮蝦,香菇,大蔥,姜,配菜︰,肉類,素菜,菌類,丸子類,蘸料︰,韭菜花,豆腐乳,芝麻醬,香油,油、鹽、醬、醋、糖,香菜、蔥花、蒜頭

綜合評分 8.6

魚頭豆腐煲(塔吉鍋)

家常菜

魚頭,豆腐,蒜,姜,芹菜,生抽,老抽,蠔油,糖,鹽,料酒,白酒,醋,洋蔥,白胡椒粉,剁辣椒,青紅椒

綜合評分 9.3

紅燒牛肉面

紅燒

牛肉,黃豆醬,老干媽辣椒醬,郫縣豆瓣醬,番茄醬,蔥,姜片,八角,冰糖,洋蔥,干辣椒,蒜,花椒,紅色美人椒,米醋，生抽，老抽,料酒,白酒,香菜，小蔥

綜合評分 8.1

燜羊肉煲

燜

羊肉,水,柱侯醬,海鮮醬,蠔油,料酒,白酒,糖,南乳,老抽,生抽,辣椒醬,鹽,八角,草果,香葉,桂皮,甘草,姜片,蒜瓣,馬蹄,炸支竹,白蘿卜

綜合評分 9.9

紅燒雞翅膀

紅燒

大蔥,雞翅,八角,醬油 生老抽,料酒 白酒,鹽,油,花椒,胡椒磨粉,水

綜合評分 8.6

蒸海鯧魚

家常菜

油,鹽,料酒（白酒）,醬油,生粉,清水,蔥花（可略）,蒜蓉,姜蓉,薄姜片,耗油,海鯧魚

綜合評分 9.0

紅燒排骨

紅燒

豬小排,花椒,八角,桂皮,香葉,蔥,姜,蒜,腐乳,老抽,生抽,鹽,水,山楂,料酒,白酒

綜合評分 8.3

日式糖醋炸雞

日式

主菜,雞胸肉,腌制調料,蒜,雞蛋清,孜然粉/黑胡椒,鹽,裹漿,低筋面粉/面包糠,雞蛋液,糖醋汁,料酒/白酒,醬油,糖,白醋,清水,打芡汁,生粉/玉米澱粉,清水

綜合評分 9.8

自制烤鰻魚

烤箱菜

鰻魚,味極鮮,醬油,鹽,白糖,胡椒粉,料酒,白酒,蔥,姜,海鮮醬,排骨醬,白芝麻

綜合評分 9.3