好料理

料酒一勺 全部分類

老友面/老友粉
面
河粉/面,豆芽,配料1︰蔥 姜 蒜末,配料2︰酸筍絲 豆豉末，喜歡可加番茄丁,配料3︰檸檬辣椒醬,配料4︰牛肉,配料5︰老鹵汁/醬油+料酒+老抽2滴,點綴︰香菜蔥花末
綜合評分 8.1
（簡單的）糖醋排骨
糖醋
排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖
綜合評分 8.1
糖醋排骨
糖醋
排骨,薑片,料酒,醬油,米醋,冰糖,鹽
綜合評分 7.6
空炸鍋版糖醋排骨，絕對酥脆!
糖醋
排骨
綜合評分 8.9
巧克力熔岩蛋糕｜美食臺
蛋糕
雞蛋,糖,巧克力,黃油,低筋麪粉
綜合評分 9.6
好簡單的辣子雞
快手菜
雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）
綜合評分 9.9
螃蟹蒸嫩豆腐
蒸
螃蟹,嫩豆腐,姜,蔥,料酒,鹽,白糖,雞精或味精
綜合評分 8.7
香甜芝麻糕配方 （無油低糖 超級簡單）
糕點
芝麻熟粉,炒熟的糯米粉（炒的很香，蒸的不香！,白糖或白糖粉（用料理機打碎即成糖粉,鹽（若要甜先加鹽，鹽使味道更豐富,約90度溫開水（一碗備用）,15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備
綜合評分 9.7
螃蟹蒸嫩豆腐
蒸
螃蟹,嫩豆腐,姜,蔥,料酒,鹽,白糖,雞精或味精
綜合評分 8.7
私房牛肉香辣醬
醬
紅辣椒,精瘦牛肉末,番茄,大蒜,大蔥,豆瓣醬,糖,鹽,五香粉,姜,炒香的白芝麻
綜合評分 8.7