新元素祕製醬 全部分類

祕製紅燒獅子頭

宴客菜

豬肉（帶點肥肉哈）,雞蛋,油條,蔥,姜,生粉,鹽,生抽,老抽,料酒

綜合評分 8.2

祕製香烤魚排

快手菜

魚柳,麪包糠,帕爾瑪幹乳酪粉,海鹽,黑胡椒粉,幹羅勒碎,白芝麻,蒜瓣,水,白糖,番茄醬,生抽,美乃滋,黃油,胡蘿蔔,球芽甘藍,花菜,西蘭花

綜合評分 7.8

私家祕製滷牛肉的祕訣

滷

上等牛腱子,蔥、姜、蒜,八角、桂皮,鹽、糖、料酒、醋、生抽、老抽

綜合評分 9.2

第三回.祕製素餛飩（薄荷家廚.食記）

中式早餐

餛飩皮,豆腐,雞蛋,海苔,豆漿,鹽，醬油，芝麻油,排骨醬（看過配料表，是素的，這是配排骨的沾醬，偏甜，所以不用放糖了）,大蒜，香菜，薑末,小粉

綜合評分 9.4

祕製土豆番茄燜飯

燜

土豆500g 洗淨切塊，然後放油炒至金黃，加稗縣豆瓣醬，老乾媽，依個人口味，,加鹽，（不知道放多少就少放）,然後倒進電飯鍋加番茄加熱水，

綜合評分 10.0

祕製咖哩牛腩--好吃到魂牽夢繞

咖哩

牛腩,胡蘿蔔,土豆,百夢多日式咖哩塊,佳樂椰漿

綜合評分 7.8

祕製泡菜

韓式

白菜,海鹽,梨子,蘋果,白蘿蔔,姜,蒜,魚露,白糖,辣椒粉,辣椒醬

綜合評分 8.3

祕製烤羊排

烤箱

羊排,耗油,醬油,番茄汁,白胡椒,黑胡椒

綜合評分 9.7

祕製滷肉飯

飯

五花肉,菜心,生抽,老抽,米酒,蒜頭,菜油,白糖,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.6

霞姐祕製紅燒蝦球

紅燒

去頭龍蝦

綜合評分 8.4