新良中粉 全部分類

面包機版自發粉包子皮-柏翠6998
面包
面粉(新良饅頭自發粉),牛奶(伊利純牛奶),分量12個
綜合評分 8.8
綠涼粉草
甜品
新鮮涼粉草,水,粘米粉
綜合評分 9.7
綠涼粉草
甜品
新鮮涼粉草,水,粘米粉
綜合評分 9.2
屢試不爽的麪包-奶油卷(butter roll)簡單快捷原料很少成功率超高
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液(和麪剩餘蛋液)上光用
綜合評分 7.4
芝麻小燒餅(烤箱版)
烤箱
☘ 油皮原料,低筋粉(新良),白糖,食用油(色拉油),水,細鹽,低筋粉(新良),食用油(色拉油),蔥花+磨碎的黑胡椒海鹽,白糖/紅糖,全蛋液,芝麻/奇亞籽
綜合評分 8.8
豆沙餡發麪餅(烤箱版)
烤箱
麪包粉(新良,原味),酵母,雞蛋,牛奶,白糖,鹽,黃油,紅豆沙餡(自制)
綜合評分 7.7
「襁褓」全麥麪包
麪包
新良全麥麪粉,酵母,全脂奶粉,糖,鹽,黃油,牛奶,雞蛋,25*13吐司模一個。
綜合評分 10.0
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
綜合評分 8.6
【健康零食】燕麥堅果意式脆餅
餅乾
即食燕麥片(rolled oats),全麥粉,中筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽,大號雞蛋(室溫),蜂蜜或楓糖漿或黑糖蜜或龍舌蘭蜜,椰子油或橄欖油或葡萄籽油,香草精,核桃或山核桃(切成大塊),葡萄乾或其他果乾(大果乾就切成大塊)
綜合評分 9.3
【健康三餐】酸奶全麥馬芬
馬芬
全麥粉,未漂白中筋麪粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細的海鹽,草飼無鹽黃油(室溫軟化狀態),紅糖或椰花糖,大號雞蛋(室溫),香草精,無糖全脂酸奶(室溫),冷凍藍莓或黑麥或草莓或其他莓類或果乾,紅糖(撒在表面用)
綜合評分 9.8