方子（二） 全部分類

奶油短棍麪包

軟麪包

高筋粉,牛奶,淡奶油,蛋液,鹽,白砂糖,酵母,黃油

綜合評分 8.8

荷葉山楂陳皮減肥茶

減肥

方子（一）,山楂,幹荷葉,陳皮,方子（二）,山楂,幹荷葉,薏米,陳皮

綜合評分 9.3

荷葉山楂陳皮減肥茶

減肥

方子（一）,山楂,幹荷葉,陳皮,方子（二）,山楂,幹荷葉,薏米,陳皮

綜合評分 9.1

第二次戚風蛋糕 自己改了下方子

戚風蛋糕

蛋黃糊,蛋黃,白砂糖,油,水,低粉,蛋白霜,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.7

松子布朗尼，入口即化的真愛方子

蛋糕

松子仁,雞蛋,金砂糖（也叫金黃幼砂糖）,食鹽,低筋麪粉,無糖可可粉（最好法芙娜，不要用鹼化可可粉）,可可含量70%的黑巧克力,無鹽黃油（室溫軟化）,香草精

綜合評分 8.3

最美紅燒肉和虎皮蛋【米二喬的七味廚房第8集】不但走胃還走心的燉肉

快手菜

帶皮豬五花肉,大蔥,生薑,大蒜,大料,桂皮,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,鵪鶉蛋或雞蛋

綜合評分 9.1

泰式冬陰功湯和如何處理大蝦【米二喬的七味廚房第10集】

東南亞

大帶殼紅蝦（彎曲時將近手掌大）,香茅,蘆葦姜（不知是什麼的看下面解釋）,小米椒（或剁辣椒）,冬陰功醬,西紅柿,檸檬葉,細砂糖,椰漿,青檸檬（正常尺寸）,魚露,各種蘑菇（焯下水）,各種魚丸,荷蘭豆

綜合評分 9.0

蘇式鮮肉榨菜月餅（結合各高分方子的做法）

月餅

中粉,豬油,糖,水,低粉,豬油,餡料,肉糜,榨菜,生姜粉,蔥花,生抽,香油,黃酒,黑胡椒粉,雞精,老抽,糖,蛋清,大蒜粉,洋蔥粉

綜合評分 8.4

日式海綿蛋糕（面包機烘烤版）第二次

日式

全蛋,砂糖,黃油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 8.9

做不壞的糖醋肉：五水四糖三醋二醬

快手菜

裏脊肉,白水（高湯）,白砂糖,醋,老抽,生抽,料酒,太白粉

綜合評分 8.6