普羅旺斯香草料 全部分類

跟著五星大廚學 | 西班牙蒜香大蝦配中東小米

蒜香

新鮮鳳尾蝦,洋蔥末,大蒜末,番茄濃湯,魚露,料酒,法棍切片,胡蘿卜,芹菜,洋蔥,大西紅柿,鹽,黑胡椒,糖,新鮮羅勒葉

綜合評分 7.5

簡易版魚香金針菇

魚香

金針菇,蒜頭,湖南紅剁椒,小香蔥,五香粉,玉米油,砂糖,鹽,生抽,鎮江香醋,白醋,玉米澱粉

綜合評分 7.0

魚香肉絲

魚香

豬里脊肉,胡蘿卜,尖椒,木耳,蔥,蒜,辣椒醬,澱粉,鹽,老抽,生抽,糖,醋,雞精

綜合評分 8.4

超簡易奶香蔓越莓吐司面包（松下105面包機版）

奶香

高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,酵母,蔓越莓

綜合評分 8.1

魚香肉絲

魚香

豬肉,冬筍、胡蘿卜、木耳

綜合評分 8.2

魚香肉絲~傳統版

魚香

豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油

綜合評分 8.2

零失敗的魚香肉絲

魚香

豬里脊肉,胡蘿卜,萵筍,木耳,蔥,料酒,生抽、老抽,醋,糖,水,郫縣豆瓣醬,澱粉

綜合評分 8.7

魚香瓦塊魚

魚香

魚（隨便）我用的是羅非魚,蔥姜蒜,澱粉、醋、白糖………

綜合評分 7.5

無奶油版-番茄奶香濃湯

奶香

番茄,土豆,牛奶,西蘭花，蘆筍等時蔬,黃油,玉米澱粉,鹽，味精,香草，羅勒

綜合評分 8.6

蒜香胡蘿卜面包片

蒜香

自制胡蘿卜面包片,黃油,蒜瓣,小香蔥,鹽,黑胡椒

綜合評分 8.9