好料理

暴力拉花不可取，喝不完倒水槽 全部分類

不回縮，不開裂，不分蛋，不打發～杯子蛋糕：其實沒那麼複雜
蛋糕
白糖,無鹽黃油,雞蛋,香草精,低粉,泡打粉,鹽,牛奶,奶油霜：黃油、糖粉、果醬
綜合評分 8.3
完美輕乳酪芝士蛋糕（不開裂、不回縮、不收腰、入口即融）
蛋糕
奶油乳酪,黃油,牛奶,淡奶油,————————,玉米澱粉,牛奶,————————,雞蛋,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 10.0
【零失敗戚風蛋糕】不開裂、不內陷、不塌腰，初學者易上手，附詳細圖文步驟！
戚風蛋糕
雞蛋,低筋粉,細砂糖a放入蛋白,細砂糖b放入蛋黃,牛奶,植物油,八寸或者九寸的蛋糕模
綜合評分 7.8
奇異果雪梨汁——不加糖不加水 益氣養血潤燥通便
果汁
奇異果,雪梨
綜合評分 7.2
奇異果雪梨汁——不加糖不加水 益氣養血潤燥通便
果汁
奇異果,雪梨
綜合評分 9.0
戚風蛋糕，不開裂不回縮∼（6寸）
烘焙
雞蛋,低筋面粉,玉米油,純牛奶,糖（給蛋黃的）,糖（給蛋清的）,白醋
綜合評分 8.2
喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon
烤箱
牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉
綜合評分 9.6
喝不夠的羊雜湯（烏拉蓋系列之二）
快手菜
羊排,蔥,姜,花椒,水,羊雜,粉絲,香菜,豆腐乳,韭菜花,黑芝麻醬
綜合評分 8.6
火龍果養樂多——不加糖不加水
果汁
火龍果,養樂多/益力多
綜合評分 9.1
火龍果養樂多——不加糖不加水
果汁
火龍果,養樂多/益力多
綜合評分 7.8