曲香型高度白酒 全部分類

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,紅辣椒,香蔥,姜,高度白酒,鹽,生抽,老抽,香醋,白糖,鹽,胡椒粉,（調味料請根據個人口味適當調整）,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）

綜合評分 7.3

鹹鴨蛋

小吃

鹹鴨蛋,清水,鹽,高度白酒

綜合評分 7.7

五香鹹鴨蛋

五香

新鮮鴨蛋,鹽,高度白酒,水,八角,花椒,香葉,姜

綜合評分 7.3

自制臘肉

家常菜

五花肉,鹽,生抽,糖,高度白酒

綜合評分 7.6

紅燒帶魚

紅燒

帶魚,蔥葉,姜,蒜,醬油,料酒,高度白酒,白糖,香醋,鹽,辣椒,花椒

綜合評分 7.1

乾燒黃魚

家常菜

小黃花魚,五花肉丁,蔥,姜,蒜,花椒,醋,郫縣豆瓣辣醬,生抽,冰糖,高度白酒,料酒

綜合評分 7.9

零失敗經典五仁月餅

月餅

月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮：中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水（刷餅皮面用）一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶

綜合評分 9.2

冬至臘腸香 《詳細四川麻辣香腸制作方法》

冬至

豬前夾、後座肉各半,鹽,辣椒粉,花椒粉,白糖,十三香粉,紅曲粉,高度白酒,洗干淨的腸衣,白粗棉線,扎空氣用的牙簽或針一根,灌香腸工具(多用絞肉機)

綜合評分 7.9

蒜蓉白酒頭抽爆大蝦面#豪華版單身蝦子面#

面

大蝦,生面王,蒜蓉,高度白酒,頭抽,油

綜合評分 7.9

酒蒸蛤蜊

快手菜

蛤蜊,清酒,蒜,乾紅椒,黃油,生抽,小蔥

綜合評分 8.5