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奶油霜韓式裱花練成日記
奶油霜
淡奶油奶油霜,淡奶油,黃油,糖粉,色素膏
綜合評分
8.5
暖心的Apple Crumble(蘋果金寶)
甜品
蘋果,橙子,麪粉,黃油,白砂糖,鹽,肉桂粉
綜合評分
7.9
海白蝦泡餅
餅
海白蝦,麪粉,薑片,雞蛋,鹽,料酒
綜合評分
9.0
奶香南瓜雞肉焗飯
焗飯
雞胸肉,南瓜,米飯,蔥花,馬蘇裏拉乳酪,澱粉,鹽,雞粉,食用油,料酒,牛奶
綜合評分
9.0
香蔥土豆酸奶油鹹麪包
餐包
土豆泥,無鹽黃油,酸奶油sour cream(可自制),牛奶,鹽,蔥切碎(蔥白部分也要),即發乾酵母,高筋麪粉,橄欖油
綜合評分
8.7
骨湯爛麪條
面
麪條,香菇,青菜,骨湯
綜合評分
8.1
蔬菜意麪濃湯
面
西紅柿,土豆,胡蘿蔔,意大利麪,芹菜,蒜瓣,洋蔥,捲心菜,高湯,黃油,橄欖油,鹽,胡椒粉
綜合評分
7.5
天然酵種全麥貝果
德州農民
天然酵種(100%水粉比例),高筋粉(蛋白質含量>14%),高筋粉(蛋白質含量>14%),水
綜合評分
9.1
雙橄欖短棍麪包(Two-olive baton)(附poolish酵頭法)
主食
高筋麪粉,天然酵種,鹽,橄欖油,酵母粉,溫水,綠橄欖,黑橄欖
綜合評分
8.8
臘八粥
粥
糯米,黑米,小米,芡實,燕麥米,紅豆,黑豆,綠豆,紅芸豆,紅棗,核桃仁,花生米,葡萄乾
綜合評分
9.3
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