月餅餡（蘇旺豆沙） 全部分類

月餅餡之奶油椰蓉餡

月餅

椰蓉,黃油,白砂糖,煉乳,雞蛋,熟糯米粉

綜合評分 8.0

五仁月餅餡

月餅

核桃仁,花生,糯米粉（熟）,黑芝麻,葡萄乾,花生油（我放的玉米油）,松子仁,瓜子仁,白砂糖（或蜂蜜一半糖一半）,葡萄酒（原方白酒）

綜合評分 8.3

自制月餅餡-白芸豆沙餡

月餅

白芸豆,白糖,炒好的麪粉,植物油

綜合評分 8.7

小美【梅乾菜月餅】餡料

月餅

梅乾菜,砂糖,肉糜,白胡椒,蔥薑末

綜合評分 7.2

椰子油伍仁月餅餡

月餅

南瓜子,巴達木,榛子仁,枸杞,黑芝麻,紅棗肉,桂圓肉,糯米粉,椰子油,蜂蜜,水,荔枝酒

綜合評分 9.3

五仁月餅餡

月餅

核桃仁,花生,糯米粉（熟）,黑芝麻,葡萄乾,花生油（我放的玉米油）,松子仁,瓜子仁,白砂糖（或蜂蜜一半糖一半）,葡萄酒（原方白酒）

綜合評分 7.8

巧克力月餅餡(更適用冰皮)

月餅

德芙巧克力（原味),雞蛋,純牛奶,細砂糖,可可粉,中筋麪粉,澄粉（小麥澱粉)

綜合評分 7.3

自制棗泥月餅餡

月餅

乾紅棗,水,玉米油,糯米粉,麥芽糖

綜合評分 7.9

蘇式月餅/蛋黃酥-豆沙蛋黃餡

月餅

豆沙,A普通麪粉,A豬油,A糖,A水,B低粉,B豬油,鹹蛋黃,蛋黃液

綜合評分 8.3

油豆沙-月餅餡.蛋黃酥餡

月餅

紅豆,色拉油,白糖或冰糖粉

綜合評分 9.6