抹茶芸豆餡冰皮月餅（Snowy Moon Cakes with Matcha and White Kidney Bean Pas 中秋節 冰皮︰（參考君之的方子）,大米粉（粘米粉）,糯米粉,澄面（小麥澱粉）,無味植物油,牛奶,糖霜,抹茶芸豆餡︰,白芸豆,冰糖粉,無味植物油,熟糯米粉（或熟面粉）,抹茶粉 綜合評分 8.6
洋蔥金槍魚麪包 早餐 材料A,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,全蛋,水,材料B,酵母,無鹽黃油,材料C（內餡）,色拉油,洋蔥末,金槍魚（罐頭）,黑胡椒粉,鹽,乳酪絲,材料D(裝飾）,蛋液（刷面用）,白芝麻 綜合評分 7.8
最愛吃的五仁月餅 月餅 轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清 綜合評分 8.5
最愛吃的五仁月餅 月餅 轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清 綜合評分 8.4
洋蔥金槍魚麪包 早餐 材料A,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,全蛋,水,材料B,酵母,無鹽黃油,材料C（內餡）,色拉油,洋蔥末,金槍魚（罐頭）,黑胡椒粉,鹽,乳酪絲,材料D(裝飾）,蛋液（刷面用）,白芝麻 綜合評分 7.6
披薩（麪餅做法及披薩做法）成功率高 披薩 餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油（無色無味）,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士 綜合評分 8.9