【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包(附麪包基礎知識2:麪筋的兩種屬性) 早餐 葡萄乾(深色或金色都可以),小茴香籽(fennel seeds),香菜籽(coriander seeds),鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰 綜合評分 8.9
【健康三餐】蘋果核桃軟糕(無麩質) 蛋糕 杏仁粉(almond flour),木薯粉(tapioca flour)或土豆澱粉,海鹽,肉桂粉,小蘇打粉,椰子油(融化的),椰花糖或紅糖,蜂蜜或楓糖漿,大號雞蛋(室溫),香草精,全脂原味酸奶或開菲爾酸奶(室溫),中等青蘋果或其他蘋果,核桃或胡桃 綜合評分 7.9
狗狗月餅 月餅 雞肉泥(也可混合雞肝或其他肉類),雞蛋,全麥面粉,寵物牛奶或羊奶,小麥胚芽粉,粗糧粉(可以是薏仁粉、糙米粉、燕麥等),新鮮雞蛋黃,無糖豆沙(可以沒有),零食(可以沒有),月餅模具 綜合評分 7.2