好料理

枸杞、葡萄干（裝飾用） 全部分類

奇異果蛋糕卷
蛋糕
蛋糕卷,雞蛋（60克左右）,細砂糖（蛋黃中20克，蛋白中加40克打發）,低筋面粉,抹茶粉,溫水,玉米油,夾餡,淡奶油,細砂糖,炒熟的芝麻,奇異果丁,裝飾,淡奶油,細砂糖,藍莓,防潮糖粉,貼邊奇異果片
綜合評分 9.8
送你們一棟姜餅屋，別搶！每個人都有
餅干
低粉,黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋,姜黃粉,肉桂粉,小蘇打,蛋清（糖霜部分）,糖粉（糖霜部分）
綜合評分 7.4
裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和櫻花的裱花方法
蛋糕
白砂糖,鹽,大號雞蛋（室溫，冷藏都行）,香草精,無鹽黃油（室溫）
綜合評分 7.4
裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和櫻花的裱花方法
蛋糕
白砂糖,鹽,大號雞蛋（室溫，冷藏都行）,香草精,無鹽黃油（室溫）
綜合評分 8.3
咖啡蛋糕卷
咖啡
雞蛋,糖,奶,油,低粉,速溶咖啡,檸檬汁,水,糖,速溶咖啡,淡奶油,糖,水,速溶咖啡,咖啡甜酒,吉利丁
綜合評分 8.5
讓人上癮的榴蓮凍芝士
烘焙
奶油乳酪,細砂糖,吉利丁片,椰汁,榴蓮肉,動物性淡奶油
綜合評分 8.2
華爾道夫沙拉
沙拉
蘋果不去皮,西芹去筋皮,都切成片
綜合評分 9.3
巧克力甜甜圈小蛋糕
蛋糕
雞蛋,蛋糕粉,細砂糖,玉米油,水,綠抹茶巧克力,彩色糖珠
綜合評分 7.5
讓人上癮的榴蓮凍芝士
烘焙
奶油乳酪,細砂糖,吉利丁片,椰汁,榴蓮肉,動物性淡奶油
綜合評分 9.0
咖啡蛋糕卷
咖啡
雞蛋,糖,奶,油,低粉,速溶咖啡,檸檬汁,水,糖,速溶咖啡,淡奶油,糖,水,速溶咖啡,咖啡甜酒,吉利丁
綜合評分 7.7