某種貝類-好料理

Q版-國產007 所用過的11種肉類嫩化的方法大全★★★★★

大魚大肉

澱粉,料酒,雞蛋,啤酒,菜籽油,具體看下圖-----》

綜合評分 9.9

鮮美的貝類派對 | 意式青口蛤蜊燴飯

燴飯

青口,蛤蜊,意式燴飯米,紅蔥頭 (shallots),西洋香菜葉 (parsley),大蒜,白葡萄酒,橄欖油,黑胡椒粉,胡蘿卜,芹菜根 (也可以用若干根芹菜代替),大蔥

綜合評分 9.8

米酒熗PiPi

酒

pipi或者貝類海鮮,蔥姜蒜,小紅辣椒,米酒,海鮮醬油,黃油

綜合評分 7.0

吃不夠的小海鮮---清蒸扇貝

蒸

活扇貝,米醋,姜末

綜合評分 8.9

君之版韓式海鮮餅 - 利仁特約食譜

韓式

海鮮餅：,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉（與香蔥拌勻）,雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁：,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末

綜合評分 8.4

肉厚鮮美高蛋白，好吃不貴的辣炒蟶子！

小吃

鮮活蟶子,郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜,料酒,醬油,雞精

綜合評分 9.2

迷迭香—爆炒蟶子

下酒菜

蟶子,青椒,紅米椒,青米椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,生抽,鹽

綜合評分 9.4

蔥炒蠶豆

家常菜

蠶豆,蔥,油,鹽,糖,雞精