柱候醤 全部分類

燜牛腩

燜

牛腩（最好是爽腩，筋腩）,蔥整條,白醋,八角,桂皮,花椒,姜,陳皮泡開,柱候醬,沙茶醬,好白酒（爆炒攢酒用）,生抽老抽,草果,冰糖

綜合評分 7.8

廣式蘿卜牛腩煲

年夜飯

牛腩,蘿卜,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥（裝飾用）,姜,蒜,花生油,冰糖

綜合評分 7.7

超簡版抓飯（十分鐘制備）

快手菜

豬小排（羊排見小貼士）,洋蔥,胡蘿卜（中等大小）,土豆（中等大小）,豆角,食用油,醬油,料酒,柱候醬（可選）,鹽,大米

綜合評分 10.0

蒸茼蒿

蒸

茼蒿,醬油,香醋,柱候醬,麪粉,大蒜,油,香蔥

綜合評分 7.4

廣式蘿蔔牛腩煲

年夜飯

牛腩,蘿蔔,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥（裝飾用）,姜,蒜,花生油,冰糖

綜合評分 7.1

粽子

粽子

糯米,粽葉,帶皮五花肉,柱候醬,鹽,生抽,雞精,食用鹼,老抽三四滴

綜合評分 8.4

蒸茼蒿

蒸

茼蒿,醬油,香醋,柱候醬,麪粉,大蒜,油,香蔥

綜合評分 7.3

火鍋版加辣奇味雞煲

辣

三黃雞,大紫洋蔥,青尖椒,紅尖椒,大蔥,姜,蒜,朝天椒,李錦記豆豉香辣醬,廣味源柱候醬,海天海鮮醬油,白酒,香菜

綜合評分 9.0

胡蘿卜燜7羊肉

燜

胡蘿卜,姜,羊腿,料酒,柱候醤,腐乳,醬油,冰箱

綜合評分 9.4

柱侯醬燜鴨子

燜

鴨子,柱候醬,生抽,陳醋,米酒,白糖,蒜頭，姜，蔥

綜合評分 7.0