桂皮肉蔻 全部分類

祕製醬香羊蠍子(詳細超多圖)

家常菜

羊蠍子,蔥,姜,蒜,小茴香,花椒,大料,草果,豆蔻,肉蔻,良姜,香葉,丁香,桂皮,幹辣椒,孜然,蓽撥,白扣,草寇,辛夷,冰糖,紅糖,植物油,生抽,老抽,料酒,甜麪醬,香菜,洋蔥

綜合評分 7.7

素滷：滷海帶木耳蘑菇豆腐藕

滷

八角,花椒,香葉,陳皮,甘草,肉蔻,白蔻,草果,山奈,桂皮,小茴香,丁香,羅漢果,姜,老抽,鹽,豆腐海帶藕木耳蘑菇,冰糖

綜合評分 8.8

武漢滷藕片

滷

脆藕,帶肥豬肉,乾紅辣椒,姜,八角,丁香,桂皮,陳皮,肉蔻,花椒,鹽,老抽,糖,胡椒粉

綜合評分 7.4

無可比擬的吮指果醬配方

果醬

新鮮成熟無花果（或上述其它水果）,蜂蜜,原蔗糖,檸檬,鹽,白蘭地或朗姆酒,肉桂枝（不是桂皮！）,姜

綜合評分 9.7

潮州滷水

滷

配料：,蔥,姜,蒜,生抽,冰糖,水,啤酒,料包：,香葉,桂皮,八角,陳皮,草蔻,豆蔻,肉蔻,草果,香茅,主料：,牛展,牛肚,豬耳朵,鵝掌,鵝翅,炸豆腐,雞蛋4個

綜合評分 8.0

家常醬肘子

醬

肘子,蔥,料酒,姜,油,白糖,冰糖,肉蔻,醬豆腐,桂皮,老抽,鹽,蠔油,干辣椒,蒜,丁香,香葉,大料

綜合評分 8.5

醬牛肉（還待完善）

醬

牛腱子,黃醬,白芷,丁香,八角,茴香,桂皮,山奈,砂仁,花椒,肉蔻,良姜,陳皮,白糖,料酒,鹽,蔥姜蒜

綜合評分 7.1

鹵豆腐干（麻辣口味）

鹵

白豆腐干,醬油、生抽,糖、鹽,干辣椒,花椒、麻椒、大料、桂皮、草果,香葉、小茴香、肉蔻、白芷、丁香,蔥、姜、大蒜

綜合評分 9.0

自動烹飪鍋簡單做醬燜羊蹄

燜

羊蹄,姜,干蔥,大料,香葉,丁香,花椒,豆蔻,肉蔻,白芷,桂皮,白酒,黃豆醬,冰糖,鹽,油

綜合評分 9.1

羊蠍子火鍋

火鍋

羊蠍子,蔥,姜,蒜,洋蔥,郫縣豆瓣醬,豆豉,干辣椒,大料,花椒,草果,肉蔻,草蔲,香葉,丁香,小茴香,桂皮,良姜,料酒,生抽,老抽,蠔油,糖,腐乳,黃醬,面醬

綜合評分 8.6