棕色素 全部分類

孜然紅燒素雞

孜然

素雞,八角,桂皮,香葉,大蔥,生薑,幹辣椒,冰糖,油,啤酒,生抽,蠔油,白糖,白胡椒粉,孜然粉,鹽,雞精

綜合評分 7.7

冷熱可食的年菜---紅燒素雞甚於食肉!（素雞鮮嫩多汁有訣竅）

年夜飯

主料：生素雞,木耳,香菇,金針菜

綜合評分 7.2

紅燒素雞

紅燒

素雞,八角，花椒，香蔥,鹽，糖，生抽，高湯粉

綜合評分 9.6

炒素雞

宿舍

素雞,胡蘿蔔,油,鹽,蒜蓉,蔥花,生抽,白糖

綜合評分 8.7

魔芋素肚絲

素菜

魔芋素肚絲,尖椒,芹菜,熟芝麻、鹽、香油、糖

綜合評分 7.8

素披薩&自制純素乳酪

披薩

有機中筋麪粉,有機全麥麪粉,活性乾酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,初榨橄欖油（可選）,番茄泥（可用罐裝）,大蒜泥（淨素者請省略）,幹百里香（可省略）,幹牛至,幹羅勒,橄欖油（可選）,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,海鹽和黑胡椒,生腰果 （在水中浸泡幾個小時後瀝乾）,熱水,菱粉（也叫木薯粉、泰國生粉）,蒜,海鹽,檸檬汁

綜合評分 9.9

香菇素雞面

面

雞蛋,素雞,冬菇,娃娃菜,雞蛋掛麪,蒸魚豉油,老抽,白糖

綜合評分 8.8

清蒸素雞

素菜

素雞,鹽,小蔥,胡蘿蔔

綜合評分 8.2

素蟹粉豆腐

素菜

胡蘿蔔,土豆,香菇,薑末,嫩豆腐,鹽,糖,味精,白胡椒粉,米醋,素高湯,水澱粉

綜合評分 7.3

素面（涼麪）便當

涼麪

素面,去皮雞腿肉（切成碎丁）,黃瓜,秋葵,毛豆,雞蛋,小番茄,甜麪醬,黃豆醬,料酒,醬油,日式高湯（沒有的話就用涼白開）,熟白芝麻,鹽,糖,丘比芝麻色拉醬,蔥薑蒜末,香油,黑胡椒

綜合評分 7.6