好料理

檸檬汁或白醋少許 全部分類

檸檬歌劇院蛋糕 Opéra Jaune by 熊谷裕子
蛋糕
【裘康地蛋糕體】,蛋白,細砂糖,全蛋,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,椰子細粉,【檸檬奶油餡】,刨絲檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,蛋黃,蛋白,【檸檬奶油霜】,檸檬奶油餡,無鹽黃油,【巧克力香緹鮮奶油霜】,白巧克力（切碎）,淡奶油,打發淡奶油（七分發）,【五味酒】,白葡萄酒,水,檸檬汁,冷凍覆盆子,【裝飾】,檸檬奶油餡,鏡面果膠,檸檬片，金箔
綜合評分 7.9
檸檬撻
甜品
低粉,黃油,糖粉,蛋黃
綜合評分 8.9
檸檬餅乾
餅乾
低粉,黃油,糖粉,檸檬汁,檸檬皮屑,鹽
綜合評分 7.3
蛋白霜檸檬塔
塔
黃油,糖粉,蛋黃,低粉,雞蛋,水,糖,檸檬,玉米粉,香草精,黃油,淡奶油,糖,水
綜合評分 7.6
蛋白霜檸檬塔
塔
黃油,糖粉,蛋黃,低粉,雞蛋,水,糖,檸檬,玉米粉,香草精,黃油,淡奶油,糖,水
綜合評分 9.5
蒸檸檬排骨
蒸
肋排,檸檬,油,調味雞汁,生粉
綜合評分 7.7
檸檬黃油曲奇
曲奇
黃油180g,牛奶50g,白砂糖100g,低粉260g,檸檬一個（選大個的）
綜合評分 8.7
檸檬清蒸鱸魚（獨家）
蒸
鱸魚,姜,香蔥,料酒,鹽,食用油,李錦記蒸魚豉油,檸檬（青檸，黃檸都可）
綜合評分 7.8
夏日小清新之檸檬奶油蘑菇意面-素食
小清新
通心粉,洋蔥,蘑菇,淡奶油,檸檬,油,鹽,大蒜,黑胡椒,歐芹,芝士
綜合評分 7.1
酸奶檸檬凍乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,酸奶油,糖粉,雞蛋,玉米澱粉,吉利丁片,檸檬,手指餅干,無鹽黃油
綜合評分 7.8