【原麥早餐】芝心大咖:炒蘑菇配烤麪包+檸檬藍莓開心果semifreddo 早餐 蘑菇,色拉油,大蒜,歐芹,黃油,鹽、黑胡椒,香醋,白砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,蛋黃,黃油,淡奶油,藍莓,開心果,藍莓,細砂糖,手指餅乾,藍莓,檸檬皮屑 綜合評分 7.7
檸檬輕乳酪蛋糕 蛋糕 全麥餅乾(蛋糕底用)60g,黃油(蛋糕底用)25g,奶油乳酪150g,淡奶油70g,黃油20g,檸檬汁1大勺,細砂糖20g,蛋黃3個,低筋麪粉25g,檸檬皮屑1個,蛋白3個,細砂糖40g 綜合評分 7.6
【原麥早餐】芝心大咖:炒蘑菇配烤麪包+檸檬藍莓開心果semifreddo 早餐 蘑菇,色拉油,大蒜,歐芹,黃油,鹽、黑胡椒,香醋,白砂糖,檸檬汁,檸檬皮屑,蛋黃,黃油,淡奶油,藍莓,開心果,藍莓,細砂糖,手指餅乾,藍莓,檸檬皮屑 綜合評分 8.7
檸檬輕乳酪蛋糕 蛋糕 全麥餅乾(蛋糕底用)60g,黃油(蛋糕底用)25g,奶油乳酪150g,淡奶油70g,黃油20g,檸檬汁1大勺,細砂糖20g,蛋黃3個,低筋麪粉25g,檸檬皮屑1個,蛋白3個,細砂糖40g 綜合評分 8.6
漸變咖啡慕斯配馬斯卡彭凍芝士(附白巧克力淋面配方) 咖啡 直徑12cm的咖啡戚風蛋糕片,<咖啡慕斯>,速溶黑咖啡粉,牛奶,沸水,細砂糖,吉利丁片,<馬斯卡彭凍芝士>,馬斯卡彭芝士,百利甜酒,純糖粉,牛奶,吉利丁片,<漸層及組合>,淡奶油,<白巧克力淋面>,白巧克力,淡奶油,吉利丁片,<裝飾>,菇娘果、檸檬皮碎、金箔 綜合評分 7.8
檸檬cupcake 蛋糕 A︰普通面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,無鹽黃油(室溫軟化),雞蛋,全脂牛奶,酸奶油(如果沒有可用等量牛奶代替),檸檬 (檸檬皮擦絲,檸檬擠汁),香草精,B︰無鹽黃油(室溫軟化),Cream cheese (室溫軟化),檸檬 (檸檬皮擦絲,檸檬擠汁),香草精,白糖粉 綜合評分 7.7