櫻桃谷鴨 全部分類

祕製脆皮烤鴨（烤箱版）

烤箱

櫻桃谷鴨,十三香,蠔油,鹽和糖,玉桂粉或桂皮（選加，可不加）,姜和八角（選加，可不加）,麥芽糖,白醋,醬油（最好是老抽）

綜合評分 8.0

櫻桃甜心鴨胸肉佐西梅醬

醬

鴨胸肉,愛這茶語櫻桃甜心茶,新鮮西梅,現磨黑胡椒,黃油,食鹽,蜂蜜

綜合評分 9.3

烤鴨、櫻桃庫斯庫斯沙拉

沙拉

烤鴨,庫斯庫斯,特級壓榨橄欖油,櫻桃,橙子,薄荷葉,歐芹,開心果,大蒜葉,橙汁,檸檬汁,香醋,第戎芥末醬

綜合評分 9.9

矜宸•法式鴨胸配蔓越梅櫻桃酒汁土豆泥

家常菜

法式鴨胸,黃油,櫻桃酒,高湯,鹽胡椒,百里香葉,蔓越莓干

綜合評分 9.9

食空|香煎鴨胸配橙子沙司

視訊菜譜

鴨胸肉,橙子,紅葡萄酒醋、橙汁兒,白蘭地 、小牛汁兒,黃油、鹽,水、水澱粉,白糖

綜合評分 8.3

法式煎鴨腿

煎

鴨腿,現磨胡椒粉,肉豆蔻粉,鹽,洋蔥,生菜,番茄

綜合評分 9.1

法式煎鴨腿

煎

鴨腿,現磨胡椒粉,肉豆蔻粉,鹽,洋蔥,生菜,番茄

綜合評分 7.3

蘇式櫻桃肉

紅燒

精五花肉,香蔥,老薑,紹興黃酒,鹽,冰糖,紅曲米,丁香,八角

綜合評分 9.5

蘇式櫻桃肉

紅燒

精五花肉,香蔥,老薑,紹興黃酒,鹽,冰糖,紅曲米,丁香,八角

綜合評分 9.6

絕味鹵鴨翅

鹵

鴨翅,大蒜,生姜切片,小蔥,花椒,八角,香葉,干紅辣椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,二鍋頭,老陳醋,冰糖

綜合評分 8.4