水油皮(9個的量)︰普通面粉 全部分類

傻瓜式配方易上手,新手都可以當大師,比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻,16個的量(超簡單,零失敗)
蛋撻
葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分 7.6
8寸披薩(兩個的量)
披薩
高筋面粉,低筋面粉,水,酵母,鹽,油,番茄醬、沙拉醬,榴蓮肉,馬蘇里拉芝士,番茄,洋蔥,青椒,蝦
綜合評分 9.1
普通面粉做的面包
面包
普通面粉,黃油,水,酵母,鹽,白糖,豆沙餡
綜合評分 8.8
普通面粉做面包(面包機版)
面包
普通面粉,奶粉,鮮奶,鹽,白糖,玉米澱粉,葡萄干,耐高糖酵母,普通雞蛋
綜合評分 6.5
普通面粉椰蓉吐司懶人版
吐司
普通面粉,牛奶,淡奶油,糖,鹽,干酵母,黃油,椰蓉餡,椰蓉,糖,蛋黃,淡奶油,黃油,另全蛋液少許、干椰蓉少許
綜合評分 7.8
香蔥肉松蛋糕(普通面粉版)
蛋糕
普通面粉,玉米澱粉,雞蛋,砂糖,牛奶,玉米油,鹽,肉松,小蔥
綜合評分 9.6
普通面粉做拉絲面包(燙種加中種 松下105面包機版)
面包
燙種,面粉,水,中種,面粉,水,鹽,酵母,維他命C,主面團,面粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,黃油,酵母
綜合評分 8.4
普通面粉做椰蓉排面包
面包
普通面粉,鮮牛奶,白糖,雞蛋,玉米油,鹽,酵母各,以上是和面的食材,半個全蛋液,熟黑芝麻,(餡)椰蓉,(餡)白糖(蜂蜜),(餡)半個全蛋液,(餡)橄欖油(植物油)
綜合評分 8.1
小米冰皮月餅的冰皮
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,低粉,牛奶,淡奶油,玉米油(無味油就行),糖
綜合評分 8.7
用餛飩皮做底的迷你蛋奶塔
餛飩
餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒
綜合評分 8.2