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水澱粉(勾芡用)
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【曼食慢語】酸菜水煮牛肉
家常菜
牛肉,四川酸菜,料酒,澱粉,鹽,黑胡椒,花椒,蔥
綜合評分
7.6
金沙玉米
家常菜
鹹鴨蛋黃,速凍玉米粒,澱粉
綜合評分
9.4
小酥肉
年夜飯
前腿肉(只用瘦的部分),雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉
綜合評分
7.7
糖醋排骨
家常菜
排骨,澱粉,冰糖,醋,鹽,老抽
綜合評分
7.8
最下飯的鍋塌豆腐
下飯菜
北豆腐,雞蛋,澱粉,蔥姜,鹽,糖,生抽,蠔油,泰椒,雞精,香油
綜合評分
9.5
酥脆香噴噴的冰花生煎
煎
自發粉,餃子粉,白菜,豬肉餡,蔥末,薑末,鹽,雞精,老抽,糖,五香粉,澱粉,水,花生油
綜合評分
9.6
豆乳クリーム❤超清淡低脂抹醬
清淡
豆漿(無糖),砂糖,片慄粉(馬鈴薯澱粉),香草精
綜合評分
8.7
金沙玉米
家常菜
鹹鴨蛋黃,速凍玉米粒,澱粉
綜合評分
8.5
肉餡派
派
肉餡,甜玉米粒,筍丁,胡蘿卜丁,洋蔥丁,思念牌飛餅,蛋液,黑胡椒,迷迭香,醬油和醋,伍斯特汁(可無),水澱粉(水和澱粉混合液),番茄醬,料酒
綜合評分
7.6
八珍芥菜燒豆腐
下飯菜
嫩(南)豆腐,芥蘭,幹海鮮(大蛤蜊肉、淡菜、幹海米、乾貝),青豌豆,肥鴨肉丁,蠔油,鹽,香醋,白胡椒粉,水澱粉
綜合評分
8.4
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