水澱粉： 全部分類

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜

醬

新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克

綜合評分 8.8

重乳酪蛋糕（無澱粉麪粉）

蛋糕

消化餅乾（蛋糕底部使用）,黃油（蛋糕底部使用）,奶油乳酪,低脂奶油乳酪,糖,香草精（不新增也沒關係）,朗姆酒（不新增也沒關係）,雞蛋,酸奶油

綜合評分 9.1

滑蛋蝦仁蓋澆飯

蓋澆飯

雞蛋,蝦仁,生姜絲,玉米,糯米粉/水澱粉,鹽,酒,雞精,蔥,米飯

綜合評分 7.2

嘎巴菜

早餐

綠豆,小米,清水,水澱粉,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,姜,香菜,醬油,鹽

綜合評分 9.9

做一碗早餐店的綠豆湯

早餐

綠豆,冰糖,水,玉米澱粉

綜合評分 8.4

迷迭香：赤豆小元宵

視訊菜譜

紅豆,糯米粉,澱粉,糖

綜合評分 7.0

蠔油牛肉杏鮑菇

家常菜

牛肉,杏鮑菇,洋蔥,青椒,蠔油,雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,胡椒,味精,鹽

綜合評分 9.7

蠔油西藍花

素菜

西藍花,鹽,蠔油,食用油,水澱粉,蒜蓉,清水

綜合評分 7.0

蠔油西藍花

素菜

西藍花,鹽,蠔油,食用油,水澱粉,蒜蓉,清水

綜合評分 8.5

蠔油牛肉杏鮑菇

家常菜

牛肉,杏鮑菇,洋蔥,青椒,蠔油,雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,胡椒,味精,鹽

綜合評分 9.8