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水煮鵪鶉蛋
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糖水鵪鶉蛋
糖水
鵪鶉蛋,水,冰糖,紅糖
綜合評分
9.1
《十二道鋒味》——酥皮鵪鶉蛋
創意菜
鵪鶉蛋,蛋黃,酥皮紙,魚子醬,橄欖油
綜合評分
9.0
香嫩鹽焗鵪鶉蛋【鑄鐵鍋】
早餐
鵪鶉蛋,海鹽(或粗鹽),調料(可加可不加)
綜合評分
8.2
香薰鵪鶉蛋
小吃
鵪鶉蛋,糖,肉湯,鹽,胡椒
綜合評分
7.4
泡椒鵪鶉蛋
小吃
鵪鶉蛋,泡椒,胡蘿蔔,姜,花椒,糖,鹽
綜合評分
9.6
香薰鵪鶉蛋
小吃
鵪鶉蛋,糖,肉湯,鹽,胡椒
綜合評分
7.3
《十二道鋒味》——酥皮鵪鶉蛋
創意菜
鵪鶉蛋,蛋黃,酥皮紙,魚子醬,橄欖油
綜合評分
8.1
泡椒鵪鶉蛋
小吃
鵪鶉蛋,泡椒,胡蘿蔔,姜,花椒,糖,鹽
綜合評分
7.2
香鹵鵪鶉蛋
家常菜
鵪鶉蛋,朝天椒干辣椒,八角,肉桂,白蔻,砂仁,紅花椒,老抽,生抽,甜味醬油
綜合評分
7.7
茶葉鵪鶉蛋
家常菜
鵪鶉蛋,八角,花椒,幹辣椒,茶葉,老抽,生薑,蔥,冰糖
綜合評分
8.0
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