好料理
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水發面皮
全部分類
佛跳牆
年夜飯
幹鮑魚,幹牛蹄筋,海蔘,人工魚翅,冬筍,鵪鶉蛋,花膠,響螺,三黃雞,花菇,金華火腿,高湯(提前熬製)
綜合評分
9.2
枸杞雪梨銀耳甜湯
糖水
大個雪花梨,銀耳(水發後),冰糖,枸杞
綜合評分
8.1
小籠包子
包子
麪粉,水,發酵粉,醪糟,豬肉餡,蔥沫,老抽醬油,鹽,蠔油,花椒粉,大香粉,草果粉,味精,白糖
綜合評分
7.6
京味滷汁兒豆腐腦
滷
內酯豆腐,水發黃花菜,水發木耳,水髮香菇,雞蛋,清水,香菜,鹽,生抽,老抽,糖,水澱粉,香油,韭菜花,腐乳汁,蒜汁
綜合評分
8.1
正宗川味——魚香肉絲
魚香
魚香醬,豬精肉,水發木耳,食用鹽,植物油,水磨澱粉,姜蒜蔥
綜合評分
7.7
奶香吐司
奶香
高筋面粉,細砂糖,雞蛋,鹽,黃油,酵母,奶粉,水
綜合評分
7.1
南瓜海參粥
粥
水發海參,南瓜,鹽,味精
綜合評分
9.0
西式面點師初級科目—蔥油火腿包
西式
高筋粉,砂糖,蛋液,全脂奶粉,酵母,水,發酵黃油(無鹽),鹽,火腿,玉米粒,色拉醬
綜合評分
8.8
魚香茭白—捷賽私房菜
快手菜
茭白,水發木耳,青紅椒,白糖,泡椒,紅油豆瓣醬,蒜蓉,姜絲,油,澱粉,醋,蔥絲,水
綜合評分
8.7
花菇臘腸燜飯
燜飯
水發花菇,廣式臘腸,冬筍,青豆,大米,油,鹽,醬油,糖
綜合評分
8.1
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