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水磨糯米粉:
全部分類
Q彈南瓜餅
餅
南瓜,水磨糯米粉,紅薯澱粉,桂花紅豆沙,綿白糖
綜合評分
9.1
五彩湯圓
湯圓
水磨糯米粉,可可粉,菠菜汁,胡蘿蔔汁,紫甘藍汁,黑芝麻餡
綜合評分
9.6
桂花湯圓
湯圓
豬油黑芝麻餡,糯米粉,溫水,糖,桂花
綜合評分
8.7
咱家的年夜飯——平安是福安豆餅
年夜飯
水磨糯米粉,粘米粉或普通麪粉(不放會很黏),鹽,胡椒粉(各人喜好,可不放),溫水,新鮮嫩豌豆苗,油,雞蛋(加雞蛋會酥脆一些,各人喜好)
綜合評分
9.3
玉蘭餅
糕點
水磨糯米粉,玉米澱粉(澄粉,生粉),豬油,白砂糖,水,肉糜,老抽,生抽,糖,鹽,蔥花,平底鍋,長筷或鏟子,大鍋,和面盆
綜合評分
9.2
老人家回憶里的糖圓(元宵)
元宵節
水磨糯米粉,溫水,豆沙,桂花糖,板油(豬油)
綜合評分
8.8
豬肉湯圓
冬至
豬肉,蔥,食鹽,味精,蝦皮,料酒,水磨糯米粉,純淨水,食鹽,榨菜,紫菜,料酒,蝦皮
綜合評分
8.0
油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,開水(稍微放涼),老酒,開水,紅糖,黑芝麻(熟的)
綜合評分
9.4
紅薯黑芝麻糯米餅(紅豆餡)
餅
紅薯(山芋)(生),水磨糯米粉,白糖,黑芝麻
綜合評分
7.6
油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,開水(稍微放涼),老酒(料酒),開水,紅糖,黑芝麻(熟的)
綜合評分
7.0
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